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《新竹美食》#新開幕 #MissSU均衡廚倉 #竹北美食
🌟菜單&詳細介紹👉🏻 https://huablog.tw/misssu-kitchen/
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竹北小有名氣的月亮先生推出新品牌「Miss SU 均衡廚倉」啦！是一間以外帶健康餐盒為主的店，二樓還提供了舒適的用餐環境，烹調手法以少油少鹽輕調味！有別於其他健康餐盒店，老闆對於食材更是嚴格把關，使用農藥檢驗合格蔬菜、無毒海鮮、CAS認證肉品、農場直送有機土雞蛋，還有台灣履歷米！一分錢一分貨，好的肉品簡單調味就吃得出肉質的好壞，連蔬菜都是以RO逆滲透純水機六道清洗，開放式廚房就是要讓顧客吃得安心自在！對了，一樓還有販售各式有機產品、生機飲食、茶飲等等。
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【雄好呷作者精選 ㊙️】
高雄 跨百光年 灣區周邊熱點
#鹽埕 #哈瑪星 #旗津 #大港埔
口袋造訪名單 不藏私釋出（歡迎轉分享）
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▪經典吃食 ▪ 個性小店 ▪ 特色住宿
有鑑於《雄好呷》出版後、加上近年來被頻繁預約的「與作者美食散步」導覽特別企劃，有太多朋友和讀者常和我敲碗美食之外的旅行情報，想串成翻玩港都的過夜行程。
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剛好趁著這次 #跨百光年 高雄有一連串精彩活動，順著臨近活動現場愛河灣區周邊的熱點區域：鹽埕、哈瑪星、旗津、大港埔等（廣義涵蓋了鹽埕區、鼓山區、旗津區、前金區、新興區、苓雅區），花了點時間，精選出我的口袋名單，一次整理給大家規劃和參考，當成我為大家準備的跨年禮物。新年快樂！
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因為實在是太多好店了，因此每個主題，只精選6到10家店，光這樣連假3天肯定已經是玩不完了（有粉絲頁的店家我盡量用@和#方便大家直接搜尋，但似乎有標籤上限，其餘再麻煩自己查詢囉）：
【台式早點／早午餐】
#大溝頂無店名早攤（魚肚漿粗米粉）、#阿忠（小捲米粉、炸魚脊骨、煎虱目魚腸）、#郭家肉粽（碗粿、豬腳湯也別錯過）、#七彩葫早餐店 （台味傳統早點）、#肉粽伯、#阿貴虱目魚、博義師燒肉飯 總店、#興隆居（爆漿湯包）、#郭家肉燥飯、#哈瑪星30年手作古早味蛋餅、Mini SU Brunch 小蘇蘇素人早午餐、糧好食光 Kitchen & Cafe 早午餐
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【午／晚餐】
長生29、#堀江麵店（乾麵、沙茶肉飯系列、甘蔗雞切盤）、小西門燉肉飯-高速餐廳（也愛火燒排骨和蛋黃肉）、#小暫渡米糕、#林家園汕頭麵、#阿進切仔麵、#阿英排骨飯、Uben 油飯（還有辦桌羹）、#蘭姐古早味傳統美食（酸筍豬腳湯）、#湯生潮州餛飩麵（鮮蝦餛飩麵）、月娥鴨肉店、#施家土魠魚羹（六合夜市路口）、#鴨肉本、#阿標米粉湯（魷魚切盤、炸魚板）、四口田手作麻辣（創始總店）、#檸檬香茅火鍋
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【點心】
阿綿手工麻糬（水果大福、土雞蛋布丁、土蜂蜜蛋糕也推）、#三郎麵包店（爆漿奶油餐包）、鹽埕吳家金桔豆花、#下一鍋水煎包、無招牌大禮市場香雞排、#婁記饅頭（搭限量辣椒醬）、#大ㄎㄡ胖碳烤三明治、#阿囉哈滷味(創始店)、Dough DoughNuts #兜兜圈（甜甜圈）
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【冷熱飲／冰品】
香茗茶行、#純愛冰菓室 Puppy Love、不二 TEA&No.1（喜歡加咖啡凍）、一等一咖啡茶飲、#仁愛一街無名綠豆湯、#清涼愛玉冰 （南華路步行街）、#天池冬瓜茶（最愛冬瓜檸檬和冬瓜烏龍）、#樺達奶茶、#鄭老牌木瓜牛奶、#藕家（藕粉珍珠黑糖鮮奶茶）、#九記食糖水
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【西式甜點／咖啡館】
溫柔實驗室 Laboratoire de douceurs、#頂加甜點、Lycannele思維一露法式甜點（可麗露和法式米香超優）、銀座聚場 House of Takao Ginza、Pacini gelati e dolci 派奇尼義式冰淇淋。甜點、五零年代咖啡、路人咖啡1號店 Ruh Cafe No.1、#草圖自家烘焙咖啡館
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【餐酒館／老派西餐廳】
Gien Jia 挑食、好市集-Le Bon Marche、猶大獅廚 the little lion of judah、雅樂廚苑 Good Food Kitchen、#安多尼歐、Pappagallo / 波波加洛西式餐館、#新國際西餐廳、#鴻賓牛排館、#角洲牛排館
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【異國／創作／無菜單】
KYOMO PASTA 義大利麵専売、#達文郡義大利麵館、#驚鮨（板前手作料理）、#魚老闆（頂級海鮮 日式呈現）、Sayang東南亞創意料理、#平凡五金行Hei Bonn Gōrudohausu（鍋物）、龜時間 goöod time（老派喫茶店）、旅行養分 - 餐飲．活動．概念空間（異國餐點）
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【酒吧】
三千 - Atman Space、#上善若水 Goodness Bistro（日式酒吧）、小島公寓/小島茶酒 Island Bar/B&B/Chambre d'hôtes、藍世界啤酒屋 Focus PUB（有隱藏版熱炒）、#老屁股音樂屋 Old Fart D.J. Bar、Old.Trick #佬掉牙商行、酒場 清志郎、Marsalis Bar 馬沙里斯爵士酒館、Pier No.1（英迪格高空酒吧）、#廢墟Bar X 你好哇.寓所
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【台式海產／澎湖海產／汕頭火鍋】
（高雄特色分類）
海味澎湖活海產、泰山汕頭火鍋-興中店、天天沙茶火鍋、廣東汕頭勝味火鍋店、#旗津海濱海產、#金聖春活海產
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【個性時髦小店】
空腹虫大酒家、Hui Fu Teas Concept 薈福村茶、七号閱覽室 Experiment at 7th（非營利圖書室）、#一坪書室、#超級鳥註冊商標 /Super Bird trademark、MoriMirror 墨里鏡子（日本文具 小物雜貨）、艾比路唱片行 Abbey Road、#SKB文明鋼筆、#梁蘇蘇手作食 、#信的店 - Jam & Pastry Collection (餅房/工作室)、山壹旗魚食製所 YAMA ICHI Tempura、#鹽埕黑白切、南瓜百貨（古著店）、#灰灰基地美術館、#野無境 、#無關實驗書店（黑暗書店）、江糊
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【旅宿】
鶴宮寓 ho̍k house、高雄比歐緻居brio Hotel Kaohsiung、#城市商旅 - 真愛館、駁二館、阡陌一舍 UNS、銀座聚場、小島公寓
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更多即時性隱藏版資訊，2021年可直接追蹤我的ig帳號👉1982rogi，
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另外，《雄好呷》預計明年將全新改版，目前紙本書通路缺貨中，想帶書玩高雄的朋友，可先參考購買電子版 🙏
https://www.books.com.tw/products/E050014198
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我們先做好行程規劃，但全球疫情依舊嚴峻，也請大家隨時追蹤 衛福部 的 疾病管制署 - 1922防疫達人 獲取最新情報並配合中央政策，如果跨年活動真的被取消也沒關係，有安全的環境，隨時都能再下來玩，謹慎迎接2021，祝福大家都平安健康，也向辛苦的醫護人員致敬。
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👉12/31更新：跨百光年所有活動改為線上直播
https://www.facebook.com/122936517768637/posts/3855123797883205/
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#資訊歡迎轉分享
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#雄好玩
#雄安全
【桃園美食】
這裡吃,看菜單>>https://vivawei.tw/su-kitchen/
「SU Kitchen龍東店」是位於龍岡忠貞市場周邊的平價韓式料理專賣店！選擇困難的人可以點店家搭配好的套餐～另有部隊鍋、韓式烤肉、鐵盤烤肉、韓式烘蛋、炸雞、披薩、辣炒年糕、韓式炸醬麵等單點品項！餐點份量實在～價格親民～適合聚餐！
#桃園美食 #中壢美食 #龍岡美食 #忠貞市場美食 #桃園韓式料理 #中壢韓式料理 #龍岡韓式料理 #SUKitchen龍東店
我們換新菜單囉～各位增加多樣化の個人餐點 也增加大家想要的烤肉套餐 適合一個人吃或者跟同伴一起分享!!! 看完記得拿起手機電話跟我們點餐吧！ ... <看更多>
Fw: [食記] 基隆市仁愛區SU Kitchen 韓式料理 ... 答案不是，這是烤肉飯，他們搞錯點菜單啦因為整個搞錯，所以也延宕了我點的其他餐點，所以店家免費 ... ... <看更多>
su kitchen菜單 在 [食記] 基隆市仁愛區SU Kitchen 韓式料理- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：SU Kitchen 韓式料理
消費時間：2020年/9月
地址：基隆市仁愛區南榮路77號
電話：02 2428 1590
營業時間：平日11:00~14:00、17:00~23:00。假日11:00~23:00
每人平均價位：150
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：石鍋拌飯、部隊鍋
完整介紹食記：https://reurl.cc/OqVRO3
2020年09月17日 ‧ 基隆 ‧ 仁愛區
上上禮拜的手傷，雖然有好轉，但到現在為止都沒能全好，加上最近幾乎每天都失眠，身
體狀況好差，每天都煩惱著手傷和失眠的問題，困擾到不行。
狀況很差很差，但還是要來吃好吃的東西，南榮路有一個地方，以前是一家麵食館叫煊盈
莊在經營，相信在地人都很熟這家非常美味的麵食專賣店，後來老闆不做了，該店址就變
成了火鍋店，但生意和原來的煊盈莊相比是大不如前，終於做不下去了。幾經波折後，現
在由這家韓式料理SU 承接下來，並在今天正式開幕。趁著人家今天剛開張，我就趕
緊跑去嘗鮮啦。
店面環境
哇哇哇，好誇張的開幕花籃陣型啊
一腳踏進店內是這樣的情形，其實我有點搞不清楚他們是工作人員還是客人@@
店內裝潢風格很有趣，在模仿韓國街頭似的
彷彿身處韓國小吃街，兩邊都是當地小舖
餐具區在比較裡面，左邊有白飯可以自取
不知道是不是因為首日營業，店內工作人員不少，連櫃台裡也是。順帶一提，櫃檯工作人
員非常非常漂亮……
菜單
套餐類看起來都不錯，但我只有一個人吃飯，點起來感覺不是很划算
這邊有單點系列，很好，這次我就點單人牛肉部隊鍋、石鍋豬肉拌飯、歐爸炸雞
後面還有飲料，包括酒精類的，我都沒啥興趣，就不點了
沒想到出狀況啦~~~我點的是石鍋豬肉拌飯，但這看起來不太像，我因為要等其他餐點所
以沒立刻問，但後來還是忍不住問了這是石鍋拌飯嗎？答案不是，這是烤肉飯，他們搞錯
點菜單啦
因為整個搞錯，所以也延宕了我點的其他餐點，所以店家免費送我一份披薩當作賠罪，這
是起司披薩
哈哈，披薩吃到一半，石鍋拌飯和炸雞終於來了
披薩吃完後，剛好部隊鍋也來了，一起拍個合照~~
起司披薩の場合
這是人家沙必思送的披薩，是薄片的類型，才剛烤好熱烘烘，起司比例滿多的會牽絲
喔喔喔，味道挺好的，首先是巴西里洋香菜的香氣超濃郁，再來是起司和蜂蜜的甜味，這
道披薩的甜度比想像的高，巴西里和起司的香氣也很搶眼
麵皮有點太薄的感覺，周邊則是烤得脆脆的，中間麵皮則是無比柔軟，夾起來吃或兩片一
起吃口感會很好。整體上來說是很美味、偏甜的披薩
食後感：
巴西里的香、起司的奶味和蜂蜜的甜味是超強搭檔；薄麵皮口感極佳
單人牛肉部隊鍋の場合
部隊鍋是最晚上桌的，但我選擇先吃它，因為怕泡麵會軟掉。其實我一開始就決定要點部
隊鍋和炸雞，在煩惱第三項要點炸醬麵還是拌飯，確定部隊鍋有泡麵後就選了石鍋拌飯
部隊鍋有不容易煮爛的韓式泡麵、牛五花、年糕條、甜不辣、起司、火腿，高麗菜和金針
菇、少少的韓國魚板以及一顆鵪鶉蛋
泡麵和起司的搭配，超級好吃der~~~
年糕條口感爆軟，也是很好吃，可惜只有兩條，剩下的條狀物全是普通的甜不辣
韓國魚板我很喜歡，覺得比日式魚板好吃，但一整鍋我只撈到這一片QQ
火腿也是切到比較小塊，但至少數量還算不少啦
牛五花肉很嫩油脂也多，味道雖好但也是切得比較薄，數量上還算可以接受
部隊鍋的湯頭滿奇特的，除了辣椒醬)之外，還有一股類似豆瓣醬的發酵味道，我
在猜是不是有融入(大醬，也就是韓式味增)，味道很不錯，有辣度也有大豆發酵的甜
味，整個來說還算濃郁，我個人覺得比之前在韓虎嘯吃到的部隊鍋要好非常多
食後感：
泡麵量多煮不爛，與起司美味搭配；牛五花滑嫩爽口；湯頭溫順帶甜，辣度不高容易入喉
其他配料如火腿、魚板等數量較少或尺寸過小；以整體表現來看單價略高
【延伸閱讀】 韓虎嘯 (20200424‧微風台北車站)
石鍋豬肉拌飯の場合
石鍋拌飯是這樣，比剛送錯的烤肉飯要小滿多的@@，器皿是能夠保溫，但沒有加熱的鍋子
，所以雖然在我吃完部隊鍋後它還是熱騰騰的，卻無法製造出鍋巴飯
裡面長這樣，很可惜完全沒產生鍋巴QQ。內料除了豬肉之外，還有豆芽菜、粗的粉絲、荷
包蛋等
雖然少了鍋巴以及石鍋帶來的米飯焦香味，但本體吃起來還是相當好吃，醬汁甜甜辣辣的
，完美地將所有材料融合一起。豬肉吃起來也嫩，荷包蛋微焦香氣彌補了沒有鍋巴的不足
豆芽菜也很脆，連粗粉絲都有作用，微帶Q彈讓每一杓拌飯吃起來都有豐富的口感
吃到一半時，店員突然每一桌都發了一碟泡菜，說是招待
雖然是較酸的老泡菜，但醃醬夠重味道很好，這時就想到可以拿來拌在飯裡
加上老泡菜的拌飯吃起來有濃郁的酸味，但更加爽口了，原本的拌飯醬汁甜度較高，吃久
了會有甜膩感，加上泡菜整個口味煥然一新
食後感：
食材口感各自不同，拌勻後整個鮮活了起來；拌飯醬濃郁甘甜，完美整合各項食材；拌飯
熱度維持較久；加上泡菜會有嶄新食感
整體口味偏甜小辣，吃久了易感甜膩；器皿非加熱型石鍋，無法產生鍋巴焦脆
歐爸炸雞の場合
歐爸炸雞長這樣，這個坦白說讓我滿失望的，我原本期待的會是像韓劇裡面那種XD
基本上就是無骨鹽酥雞加上韓式辣醬XD，嚴格說起來是滿好吃的啦，炸雞很香很酥味道很
好，可以吊打許多鹽酥雞攤
表皮很香酥，內裡倒是滿軟的，是我們台灣人很熟悉的炸雞味道，有種台式炸雞加韓式醬
料的感覺
不過因為每一塊的尺寸都較小，吃起來比較沒有大塊吃肉，或者啃美式炸雞那種快感。以
150元的價格買到類似無骨鹽酥雞的產品，雖然還是好吃的，但總覺得有點不值
如果多人一起點來吃，可能還行吧？一人一口就能輕鬆享用，每個人分攤費用也不會覺得
太貴
食後感：
非常香酥的好吃無骨炸雞；韓式甜辣醬很搭，帶點異國風味
尺寸較小、炸粉偏厚；雞肉肉質雖嫩但油脂少無雞汁；CP值偏低
後記雜談
因為吃過韓虎嘯的部隊鍋，所以有些陰影，但今天吃到的要比韓虎嘯好很多，雖然還是有
點貴啦
南榮路難得新開的連鎖異國風餐廳，裝潢很有特色氣氛不錯，然後再強調一次，櫃台店員
超正！
今天點了三個品項，因為店家搞錯點單而延遲的關係，讓我吃到了四道料理。當然可能因
為第一天營業還不是很熟悉，所以上菜速度的確是慢了點，但店家的服務態度滿好的，加
上室內坐起來還算舒服氣氛也不錯，所以可以接受。
起司披薩很好吃，有點像甜點的感覺，只是因為麵皮真的很薄，點一份是絕對吃不飽的，
感覺比較適合多人一起點嚐嚐美味的狀況。部隊鍋和石鍋拌飯都滿好吃的，雖然都有各自
的小缺點，但瑕不掩瑜，單以食物美味的角度來看是及格的。不過歐爸炸雞就讓人有點難
接受，雖然還是不錯吃，可就覺得點這道來吃實在不太值得。
若以CP值來看，其實這家店的單人料理(沒吃到雙人以上的烤肉和鍋物，不敢斷言)，只能
算是普普甚至略低。但考量到店內的裝潢與服務，料理味道的安定程度，還有適合多人聚
餐的角度來看，算是一家還OK的餐廳，找些親朋好友一起去吃應該會很不錯喔。
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